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Planche à découper 40X60X2

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  • Planche à découper 40X60X2
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Planche à découper 40X60X2

  • Conforme HACCP : réduit les risques de contamination croisée

  • PEHD alimentaire non poreux : hygiénique, facile à nettoyer/désinfecter

  • Code couleur : organisation claire et rapide en cuisine

  • Usage intensif : résistant et compatible lavage fréquent (selon modèle, lave-vaisselle)

Couleur

4 Couleur disponibles

48,90 € HT
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Description du produit

Les planches à découper conformes HACCP sont indispensables en cuisine professionnelle pour limiter les risques de contamination croisée entre les différentes familles d’aliments. Fabriquées en polyéthylène haute densité (PEHD), elles sont non poreuses, résistantes aux chocs et adaptées au contact alimentaire. Leur surface se nettoie et se désinfecte facilement, ce qui en fait un choix sûr pour une utilisation intensive en restauration, traiteur, boucherie, poissonnerie ou collectivités.

Le code couleur HACCP permet d’identifier rapidement la planche adaptée à chaque préparation et de sécuriser l’organisation en cuisine :

Rouge : viande crue

Jaune : volaille

Bleu : poisson

Vert : légumes

Violet : sans gluten / allergènes

Caractéristiques du produit

40 ans au service des marchés, boutiques et métiers de bouche.

Impact

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40 ans d’expérience au service des professionnels

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