Découvrez notre gamme de planches à découper professionnelles conformes aux normes HACCP. Pour garantir l'hygiène et éviter les contaminations croisées, nos planches sont disponibles en différentes couleurs selon le code couleur HACCP :

• Rouge : viandes crues
• Jaune : volailles crues
• Bleu : poissons et fruits de mer
• Vert : fruits et légumes
• Blanc : produits laitiers et pain
• Marron : viandes cuites et charcuterie

Robustes, résistantes et faciles à nettoyer, nos planches sont conçues pour un usage intensif en cuisine professionnelle tout en respectant les normes d'hygiène alimentaire.