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Couteau à Désosser Victorinox Dos Renversé Étroit 12 cm

Couteau à Désosser Victorinox Dos Renversé Étroit 12 cm

Ref. 707058A

  • Victorinox Couteau à Désosser Victorinox Dos Renversé Étroit 12 cm
  • Couteau à Désosser Victorinox Dos Renversé Étroit 12 cm

Couteau à Désosser Victorinox Dos Renversé Étroit 12 cm

Ref. 707058A

✅ Lame étroite de 12 cm idéale pour les travaux de précision

✅ Dos renversé facilitant le travail autour des os et articulations

✅ Manche Fibrox antidérapant offrant confort et sécurité

✅ Fabrication suisse Victorinox reconnue pour sa qualité professionnelle

13,60 € HT
Vendu par 1 pièce, soit 13,60 € HT l’unité
Livraison

Livré chez vous entre le 27/07 et le 29/07

Couteau à Désosser Victorinox Dos Renversé Étroit 12 cm

soit 13,60 € HT l’unité
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Description du produit

Le couteau à désosser Victorinox à lame dos renversé étroite 12 cm est spécialement conçu pour les travaux de précision en boucherie, charcuterie et cuisine professionnelle. Sa lame étroite en acier inoxydable permet de suivre avec précision les os, articulations et contours des pièces de viande afin de limiter les pertes et d'optimiser le rendement.

Son manche Fibrox ergonomique et antidérapant garantit une excellente prise en main, même en environnement humide. Robuste, hygiénique et facile à entretenir, ce couteau professionnel fabriqué en Suisse est un indispensable pour les opérations de désossage, de parage et de préparation des viandes.

Caractéristiques du produit

Dimensions extérieures

Longueur de lame 12 cm

Matériau

Lame en acier inoxydable et manche Fibrox

Couleur

Noir

Températures

Compatible avec les environnements froids et humides des laboratoires alimentaires

Utilisation

Désossage, parage, saignée et découpe de précision des viandes

Recyclable

Oui

Conditionnement

À l'unité

Utilisation idéale

Boucheries, charcuteries, ateliers de découpe, abattoirs, traiteurs et cuisines professionnelles.

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