Sur les emballages alimentaires, les logos sont partout. Pourtant, ils sont souvent mal compris.
Un pictogramme n’est pas une décoration : il donne une information précise, parfois limitée, et mal l’interpréter peut créer un risque sanitaire ou une non-conformité.
Voici les logos les plus courants sur les emballages alimentaires, expliqués un par un, avec ce qu’ils veulent dire et ce qu’ils ne veulent pas dire.
Logo “Contact alimentaire” Verre + fourchette
Ce logo indique que le matériau est apte au contact des aliments.
⚠️ Ce qu’il ne signifie PAS
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pas forcément micro-ondable
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pas forcément compatible avec le chaud
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pas forcément adapté aux aliments gras ou acides
C’est le logo le plus important, mais aussi le plus mal interprété.
Logo Micro-ondes
Ce que ce logo signifie
L’emballage peut passer au micro-ondes, dans les conditions prévues par le fabricant.
Point de vigilance
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durée de chauffe
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température maximale
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compatibilité du couvercle
Contact alimentaire ≠ micro-ondable
Logo Congélation (flocon)
Ce que ce logo signifie
L’emballage est adapté au froid négatif (congélation).
Pourquoi c’est important
Un emballage non adapté peut :
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se fissurer
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se fragiliser
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relarguer des substances à la décongélation
Logo Four
Ce que ce logo signifie
L’emballage supporte une température élevée au four traditionnel.
Attention
Ce logo est rare.
Un emballage micro-ondable n’est pas forcément compatible four.
Logo Recyclage
Ce que ce logo signifie
Le matériau est recyclable en théorie.
Erreur fréquente
Recyclable ≠ recyclé
Recyclable ≠ accepté partout
Logo Triman / Tri sélectif
Ce que ce logo signifie
L’emballage doit être trié, pas jeté avec les ordures ménagères.
Ce qu’il ne précise pas
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dans quelle poubelle exacte
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si les éléments doivent être séparés
C’est un logo d’orientation, pas un logo matière.
Logo matière plastique (PP, PET, etc.)
Ce que ce logo signifie
Il indique la matière de l’emballage.
Bon à savoir
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PP : souvent utilisé pour le chaud
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chaque matière a ses limites (température, gras, durée)
Logo FSC (souvent appelé “FSE”)
Ce que ce logo signifie
Le papier ou carton provient de forêts gérées durablement.
Point essentiel
FSC concerne l’origine du papier,
Pas l’aptitude au contact alimentaire.
Un emballage FSC doit aussi être conforme au contact alimentaire.