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Couteau à dénerver / filet de sole Victorinox

Couteau à dénerver / filet de sole Victorinox

Ref. 707071

  • Victorinox Couteau à dénerver / filet de sole Victorinox
  • Couteau à dénerver / filet de sole Victorinox

Couteau à dénerver / filet de sole Victorinox

Ref. 707071

✔ Lame fine et souple pour un travail précis
✔ Idéal pour dénerver la viande et lever les filets de poisson
✔ Acier inoxydable haute qualité pour une coupe nette et durable
✔ Manche Fibrox antidérapant pour une prise en main sécurisée

Dimension de la lame

3 Dimension de la lame disponibles

19,20 € HT
Vendu par 1 pièce, soit 19,20 € HT l’unité
Livraison

Livré chez vous entre le 27/07 et le 29/07

Couteau à dénerver / filet de sole Victorinox

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Description du produit

Le couteau à dénerver / filet de sole Victorinox est un outil polyvalent conçu pour les découpes précises en cuisine professionnelle. Grâce à sa lame fine et souple en acier inoxydable, il permet de travailler avec précision aussi bien la viande que le poisson.

Idéal pour dénerver une pièce de viande, retirer les membranes ou lever les filets de poisson, ce couteau offre une excellente qualité de coupe et une grande maniabilité. Sa lame de 20 cm assure un geste fluide et précis pour les travaux les plus délicats.

Son manche Fibrox noir antidérapant garantit une prise en main sûre et confortable, même en environnement humide ou lors d'une utilisation intensive. Robuste et fiable, ce couteau professionnel est certifié NSF, répondant aux exigences d'hygiène des métiers de bouche.

Fabriqué en Suisse, il bénéficie du savoir-faire et de la qualité Victorinox, marque reconnue dans le monde entier pour ses couteaux professionnels.

Caractéristiques du produit

Dimensions extérieures

Lame de 20 cm

Matériau

Acier inoxydable et manche fibrox antidérapant

Utilisation

Dénerver la viande, retirer les membranes et lever les filets de poisson

Recyclable

oui

Conditionnement

À l'unité

Utilisation idéale

Boucheries, poissonneries, restaurants, traiteurs et cuisines professionnelles

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