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Fil à fromage
Ref. 400110
La lyre à fromage, aussi appelée fil à fromage, est l’outil indispensable pour obtenir une découpe fine, régulière et sans effort. Grâce à son fil en acier tendu, elle tranche parfaitement les fromages tendres, frais ou à pâte molle (chèvre, brie, camembert, bûches, roquefort, etc.) sans les écraser ni les déformer.
Idéale pour les fromagers, traiteurs, restaurateurs ou pour une utilisation à domicile, la lyre permet de réaliser des portions nettes, propres et esthétiques, parfaites pour les plateaux, la vente au détail ou la préparation culinaire
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Description du produit
La lyre à fromage, aussi appelée fil à fromage, est l’outil indispensable pour obtenir une découpe fine, régulière et sans effort. Grâce à son fil en acier tendu, elle tranche parfaitement les fromages tendres, frais ou à pâte molle (chèvre, brie, camembert, bûches, roquefort, etc.) sans les écraser ni les déformer.
Idéale pour les fromagers, traiteurs, restaurateurs ou pour une utilisation à domicile, la lyre permet de réaliser des portions nettes, propres et esthétiques, parfaites pour les plateaux, la vente au détail ou la préparation culinaire
Caractéristiques du produit