• Découpe propre et régulière grâce au fil

• Limite l’écrasement du fromage

• Structure métal/inox : durable et facile à nettoyer
  

• Idéale pour un usage pro (boutique, labo, cuisine)

Un couteau polyvalent conçu pour les tâches exigeantes comme dénerver une pièce de viande ou lever des filets de poisson.
Sa lame de 20 cm en acier inoxydable, fine et précise, assure une excellente qualité de coupe et une grande souplesse d'utilisation.

Le manche en fibrox antidérapant garantit une prise en main sûre et agréable, même en environnement humide.
Ce couteau professionnel, certifié NSF, est un incontournable dans les cuisines de restaurants, poissonneries et boucheries.

Fabriqué en Suisse, il bénéficie du savoir-faire Victorinox.

Indispensable en cuisine, le couteau office Victorinox Classic est l’outil polyvalent par excellence pour toutes vos découpes de précision. Sa lame en acier inoxydable offre un tranchant durable, idéal pour éplucher, détailler, ciseler ou couper fruits, légumes et petites pièces.

Son manche en polypropylène ergonomique, léger et antidérapant, assure une prise en main confortable même en utilisation intensive. Compact et maniable, ce couteau est parfait pour les professionnels des métiers de bouche comme pour les passionnés de cuisine.